Das erwartet Dich auf dem Food Startup Campus 2026

Zeit Programmpunkt
ab 08:30 Einlass • Kaffee und Early Bird Networking
09:00 – 09:15 Uhr Begrüßung durch StartinFOOD und die Partner des Munich Food Hub
09:15 – 10:15 Uhr Keynote:
 Wie essen wir im Jahr 2050? „Rien ne va plus“, ein Zukunftsroulette

  • Stefanie Kratzenstein und Dr. Malaika Fischer, ThinkTank Zukunftsfabrik 2050
10:20 – 11:00 Uhr Panel 1:
Skalieren ohne Kompromisse: Wie Food-Marken wachsen und trotzdem Marke bleiben

  • David Baumgartner, Dean & David
  • Tobias Lorenz, HOLY
  • Felix Leonhardt, Oyster Bay
11:15 – 12:45 Uhr Networking & Speeddating
 Experten, Alumnis und Mentoren stellen sich Deinen Fragen
11:20 – 12:00 Uhr Panel 2:
Forschung meets Food: Erfolgsfaktoren forschungsintensiver Food-Gründungen

  • Nikola Baumschlager, AgriFood Hub by UnternehmerTUM
  • Fabio Ziemßen, ZINTINUS
  • Felix Shimon Rolka, EVANIUM
12:00 – 13:00 Uhr Lunch & Networking
13:00 – 13:30 Uhr Impulsvortrag Handel

  • Selda Morina, REWE Group
13:40 – 14:10 Uhr Impulsvortrag Produktion
Lieferketten aufbauen, bevor sie reißen – Wie Startups skalieren, ohne sich selbst zu blockieren

  • Michelle Calios, Jaja foods & more GmbH
14:20 – 14:50 Uhr Impulsvortrag Marketing
Von Null auf Welt: Als Food-Startup durchstarten

  • Max Wittrock, zeroLabs
ab 15:00 Uhr Abstimmung für die WildCard zum FoodNextGen-PITCH
16:00 – 17:00 Uhr FoodNextGen-PITCH
Die FoodNextGen 2026 stellen sich den Fragen der Jury
17:00 Uhr Preisvergabe an die FoodNextGen 2026
bis 19:00 Uhr Farewell Networking Ausklang